Nutritional Functional Food vs Evidence-Based Medicine

 

Nutritional Functional Food vs Evidence-Based Medicine: Dua Jalan, Satu Tujuan

Dunia perubatan dan kesihatan hari ini semakin kompleks. Di satu sisi, kita ada evidence-based medicine (EBM) – satu pendekatan klinikal yang berpaksikan kajian saintifik terkini, statistik keberkesanan dan protokol rawatan yang jelas. Di sisi lain pula, semakin ramai bercakap tentang nutritional functional food – makanan yang bukan sekadar beri kalori, tetapi membantu tubuh berfungsi lebih baik, mencegah keradangan, menyokong hormon dan memperbaiki sistem imun.

Adakah dua aliran ini bercanggah? Tidak semestinya.

EBM amat penting dalam merawat penyakit akut dan menyelamatkan nyawa. Antibiotik, pembedahan, insulin, kemoterapi – semua ini hasil dari berpuluh tahun kajian dan ujian klinikal. Tanpa EBM, banyak nyawa akan terkorban.

Tapi EBM juga ada batas. Ia cemerlang dalam rawatan simptom dan krisis, tetapi kadang kurang memberi tumpuan kepada punca asas penyakit moden – seperti gaya hidup, pemakanan, tidur, stres kronik dan persekitaran toksik. Di sinilah munculnya peranan nutritional functional food – makanan yang terbukti menyokong fungsi tubuh secara fisiologikal, walaupun belum melalui RCT (randomized controlled trial) tahap tinggi.

Contohnya, brokoli, kunyit, bawang putih, spirulina, omega-3, probiotik, resveratrol – banyak kajian awal (preclinical & cohort) menunjukkan kesan positif kepada DNA repair, kawalan gula, anti-keradangan dan lain-lain. Ia mungkin bukan ubat segera, tetapi berperanan sebagai pembina sistem jangka panjang.

Namun sayangnya, dalam dunia socmed ada dua kumpulan ekstrem:

- Satu golongan yang mengangkat makanan sebagai “ubat segalanya” dan memperlekehkan sains perubatan moden.

- Dan satu lagi golongan yang terlalu rigid pada EBM semata, lalu memperlekehkan fungsi pemakanan sihat, seolah-olah hanya ubat di farmasi yang valid.

Kedua-duanya silap arah.

Kesihatan bukan hitam putih. Tubuh manusia perlukan kedua-dua pendekatan – ubat bila perlu, dan makanan berkualiti untuk pencegahan dan pemulihan. Dalam banyak kes kronik seperti diabetes, darah tinggi, masalah hormon atau obesiti, perubahan gaya hidup dan sokongan nutrisi berfungsi adalah kunci jangka panjang.

Jadi kita perlu berhenti saling memperlekeh.

EBM perlu terus maju, tetapi jangan terlalu menolak logik fisiologi dan nutrisi. Nutritional approach pula perlu lebih disiplin dan bersandar pada sains, bukan sekadar testimoni atau andaian.

Kita bukan sedang berlawan. Kita sedang mencari jalan pulih – dengan akal, sains dan tawaduk.

# Sumber dari Masdi Hazli